Los plátanos dulces al horno son el acompañamiento ideal para el almuerzo, para la cena o de postre. Es muy fácil de realizar y necesitas pocos ingredientes para su preparación
Ingredientes (para 4 personas):
- 3 plátanos maduros.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 3 clavos de olor.
- 1/2 taza de azúcar morena Guabirá.
- 2 taza de agua.
- 1 palito de canela.
Preparación:
Pelá los plátanos y cortálos por la mitad, calentá el agua con el azúcar, la canela y los clavos de olor.
Cuando empiece a hervir añadí los plátanos(cocinarlos por 15 minutos). Luego los retirás y los colocás en una fuente, derretís mantequilla y la vertís sobre los plátanos, vuelven al horno por 15 minutos más y listo!
Muy fácil y rápido, y si te gustán con queso les podes agregar un poco antes de llevarlos a la mesa.
¡Provecho!
Con cariño,
La Morenita de Guabirá